Un plato sencillito, rápido y sano, como a mí me gustan.
Ingredientes:
- Verduras variadas, en este caso:
- Habichuelas.
- Calabacín.
- Calabaza.
- Zanahorias.
- Papas.
- Batatas.
- Puerro.
- Huevos.
- Dos medidas de agua.
- Sal.
- Aceite.
Trocear las verduras más o menos del mismo tamaño y colocar en el cestillo: las más duras en la parte inferior y las más blandas en la parte superior. Echar en la cubeta dos medidas de agua, poner a las verduras sal al gusto y rociar con un hilillo de aceite de oliva. Los huevos se envuelven bien en film de cocina y se ponen al final. Programar menú manual 12 minutos y a disfrutar comiendo sano.
Con el caldito que queda en la cubeta una vez cocinadas las verduras, se puede aprovechar como fondo de verduras o para un sopita. ¡Que estamos en crisis! O eso dicen....
Hola Nieves mi nombre es Davinia y soy de Las Palmas, Mónica me comentó de tu blog yq ue menos que visitarte, me gusta mucho sobre todo que veo que tienes la Fussi jejejej, muy rica estas verduritas había visto la receta en la página pero todavía no me he animado, la verdad es que parece muy comoda.Buenos besitos y me hago seguidora de tu blog para no perderme detalle JEJEJE
ResponderEliminarHola Davinia, bienvenida a mi blog y encantada de conocer a una bloguera gran canaria, muchas gracias por visitarme. Yo también me he hecho seguidora del tuyo que no lo conocía, así intercambiaremos recetillas de la fussioncook y de lo que cuadre.
ResponderEliminarBesitos.
Maeeeeee que pinta tienen esas verduras ,te copio la idea de envolver los buebos.
ResponderEliminarTe ha quedao divina pero seguro que sabia mejo.
Bicos mil wapa.