Ingredientes:
- Un kilo de calabaza.
- Un puerro.
- Una cebolla.
- Dos vasos de agua.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Esta receta está hecha en la fussioncook, pero se hace perfectamente en olla normal.
Sofreir unos minutos con un poquito de aceite de oliva el puerro y la cebolla a fuego medio en lo que troceamos la calabaza. Cuando ya esté todo listo, se añaden los dos vasos de agua, la calabaza troceada y sal al gusto. Programar menú guisos (15 minutos). Dejar despresurizar sóla y triturar. Yo suelo acompañarla con unas habichuelas (judías verdes) cortaditas en rodajas finitas.
Que rica crema, me encantan.
ResponderEliminarBesos
Una cremita deliciosa.
ResponderEliminar;-D
Esta temporada la he hecho un montón de veces y qué bien sienta. Tomo nota del acompañamiento con judías verdes.
ResponderEliminarBesos.
Qué rica esta cremita. Para sentar bien el estómago.
ResponderEliminarUn beso.
Una cremita estupenda, además de ligera se vé delciiosa.
ResponderEliminarbesitos guapaa
Qué colorcito más rico. No siendo ligera es la crema preferida de mi marido. La verdad que las cremas cunden bastante.
ResponderEliminarQué tengas buen comienzo de semana,
A mi también me encantan las cremas, son muy ricas y parece que siempre sientan bien. Las judías verdes, a mi que me encantan, le da un toquito.
ResponderEliminarMónica, también es la crema preferida de mi marido y si no es ligera, ya ni te cuento.
Besos chicas!!!
Buscando recetas por los blogs, me he encontrado con el tuyo y me ha gustado mucho. Me quedo por aquí, ya nos veremos. Un saludo.
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