Pechuga de pollo al ajillo (Fussioncook)

Ingredientes:

• 500 grs. de pechuga de pollo.
• 8 dientes de ajos granditos.
• 1 cucharada de orégano.
• Un chorrito de vino dulce.
• Aceite de Oliva Virgen Extra.
• Sal gorda.
• Pimienta.

Partir en trozos grandes la pechuga, salpimentar y reservar. Encendemos la fussioncook, echamos un chorrito de aceite y añadimos los ajos picados pero no muy pequeños, removemos un poquito y cuando ya empiecen a tomar color sellar por ambos lados la carne de la pechuga, echar la cucharada de orégano, el vino dulce y rectificar de sal si hiciera falta. Cancelar el menú que hayamos puesto y programar menú manual 5 minutos. Una vez terminado, despresurizar manualmente y girar las pechugas para que tomen colorcillo por el otro lado, dejar unos minutillos con el calor residual.

Servir y comer acompañado de lo que prefieran.