Ingredientes:
- 3 Calabacines grandes.
- 2 Papas grandes.
- 2 Zanahorias.
- 1 Cebolla.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Poner un chorro de aceite en la cubeta de la fussioncook, menú manual 10 minutos y sofreimos la cebolla picada, cuando esté lista agregar las papas, los calabacines y las zanahorias troceadas y la sal, añadir agua dejando que la verdura sobresalga un par de dedos por encima, cancelar programa, cerrar la olla y seleccionar menú manual 10 minutos y dejar que pierda presión sola, cuando acabe abrimos y trituramos.
Nieves, qué cremita más suave y apetecible para estos días en que empieza a refrescar algo. Me la anoto!
ResponderEliminarUn besote
Esta es una de mis cremas favoritas, aunque en lugar de cebolla, le pongo puerro o ambas cosas.
ResponderEliminarBesos
Me alegra verte otra vez por aquí.
ResponderEliminar¡Bienvenida de nuevo al mundo de las "cookyblogueras"!
;-D
Una cremita muy rica.
Una crema deliciosa que apetece mucho calentita en esta época.
ResponderEliminarBesos.