miércoles, 20 de octubre de 2010

Salsa Bolognesa Express

Salsa boloñesa


Ingredientes:

  • 500 grs. de carne picada mezclada (cerdo,ternera)
  • 1 Cebolla.
  • 3 Dientes de ajos.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Lata de tomate natural.
  • Medio pimiento rojo.
  • Medio pimiento verde.
  • 1 Cucharada de orégano.
  • 1 Hoja de laurel.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Pimienta.
  • Sal.


Picar la cebolla, ajos, pimientos y zanahoria, yo lo hice en la thermomix por separado 5 segundos, velocidad 5. Poner aceite en la cubeta de la fussioncook y agregar todos los ingredientes juntos. Cerrar la olla y programar menú horno 20 minutos, dejar despresurizar sóla.

Una receta muy fácil y rápida que ha quedado deliciosa.

5 comentarios:

  1. Esta me la guardo que tengo ganas de probarla y espero que me salga como a ati
    Mil besosss

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  2. Una idea magnifica, me quedo con la receta combinando las dos maquinitas.

    Besos

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  3. La suelo hacer en cantidad y congelo, te ha quedado muy bien.
    Besos.

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  4. Hola Nieves!!! vengo de la cocina de tu cuñada!!! a cotillear un poco claro! jejejeje!!

    si no te importa te cojo un poquillo de esta bolognesa que tiene una pinta buenísima!!!

    te enlazo para no perderme ni una receta tuya!!!

    ah!, y enhorabuena por esos 12 añitos!!!

    saludos y buen finde!!! ;)

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  5. Kisa, con lo buena cocinera que eres y el dominio que tienes con la fc, no me puedo creer que aún no la hayas probado, seguro que te queda mejor que a mi...

    La verdad Isita que con las dos maquinitas salimos bastante de apuros.

    Ana, yo también suelo congelar las salsa, te alivian mucho.

    Bienvenido Tito, es un placer conocerte. ¡Muchas gracias!

    Besitos a tod@s, muchísimas gracias por visitarme y perdonad si no contesto a los mensajes, pero dispongo de muy poco tiempo, los leo todos y me alegran muchísimo, visito vuestras cocinas también, pero a veces es imposible dejar comentarios a tod@s. ¡Muchísimas gracias por estar ahí!

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