Tarta de Queso (Fussioncook)

Esta tarta la suelo hacer mucho, sobre todo por encargos de familia y amigos para alguna celebración. Esta en concreto me gustó mucho como quedó y pensé en cambiar la foto que tenía en el blog y cuando fui a buscarla me di cuenta que nunca la publiqué. La edad no perdona.



Ingredientes:

• 600 g. de queso philadelpia, preferiblemente.
• 3 huevos.
• 2 yogures naturales.
• 1 yogur de leche.
• 1 yogur de nata.
• 2 yogures de harina.
• 2 yogures de azúcar.
• 1 sobre de levadura royal.
• Mermelada al gusto.

Batir todos los ingredientes con la batidora o en la thermomix hasta que queden bien integrados y sin grumos, la mermelada no, eh?. Engrasar la cubeta de la fussioncook y verter la mezcla. Cerrar la olla con la válvula en posición salida de vapor. Programar menú horno 45 minutos, dejar 10 minutos en mantenimiento de calor. Una vez acabado el tiempo, sacar la cubeta y dejar enfríar antes de sacar la tarta. Volcar sobre un plato y cubrir con la mermelada que guste. Terminar de enfriar en el frigorífico antes de comer. Mejor hacerla de un día para otro.