Ingredientes:
- 200 g. de aceite de girasol.
- 100 g. de licor de anís.
- 450 g. de harina de repostería.
- 60 g. de azúcar.
Precalentar el horno a 180°.
Poner en el vaso de la thermomix el aceite y el licor, programar 1 minuto, 50º, velocidad 1.
A continuación añadir el azúcar y mezclar 15 segundos, velocidad 5.
Incorporar la harina y mezclar 30 segundos, velocidad 6.
Queda una pasta muy manejable y nada pegajosa. Se puede extender la masa con un rodillo y cortar con un cortapastas. En mi caso fui cogiendo a poquitos la masa, moldeándola con las manos para que quedaran los bordes irregulares. Una vez que se le haya dado la forma deseada, se hace un hoyito en medio y se le pone un poquito de azúcar.
Hornear durante 20 minutos, que se vean doraditas, dependerá del horno.
Bon Appétit.
Que ricas y sin ninguna complicacion, sin thermomix me imagino que serán igual de facilitas, me las anoto, un beso
ResponderEliminar¡Qué bueno, unas pastas de anís de lujo! Besos.
ResponderEliminarMuy ricas pastas, nieves.
ResponderEliminarBesitos
Es la primera vez que entro en tu blog, con referencia del de Tito y me he dado una vuelta, es bonito e interesante.Me gustará verte por el mio.
ResponderEliminarun abrazo
ñoss que ricas las pastitas de anis, un postre digno de hacer.
ResponderEliminarSaludos
Nieves, estas pastas me han encantado. Pero de verdad, de verdad. No tengo thermomix pero intantaré hacerlos del modo tradicional y te contaré que tal. Tienen un aspecto delicioso. Un beso.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
a mi m gusta mucho ese sabor,la verdad,pero me recuerda a invierno,no se porque
ResponderEliminarNi que decir tiene que ya está en favoritos, tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarBesos
Que interesante receta, me encanta el anis, en galletas debe ser insuperable su sabor :)
ResponderEliminarBesitos, que estés muy bien!
Deliciosas estas galletas, el anìs es un licor que suelo utilizar mucho en los dulces, me encanta.
ResponderEliminarbesitos
Yo pongo el café y tu las pastas :P
ResponderEliminarUn saludo, Los Caprichos de Jorge
...tan agradable como estas ricas pastitas de anis que tuve la gran suerte de probar.
ResponderEliminar;-D
Besitos.
hola nieves yo tambien me llamo igual y la casualidad me a llevado a conocerte de lo cual estoy encantada, visitando tu blog que tienes cosas muy buenas el mio es mas simple comparados com los vuestros pero intento mejorarlo un poco saludos de una tocaya
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