sábado, 13 de julio de 2013

Solomillo de pavo al horno con manzana

Pechuga de pavo al horno con guarnición de ensalada


Ingredientes:

  • Solomillos de pavo.
  • Manzanas.
  • Zumo de manzana.
  • Sal y Pimienta.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Precalentar el horno a 200 grados sin ventilador.

Se untan los solomillos de pavo con aceite de oliva virgen extra y se salpimienta bien. Se forra la bandeja del horno con papel de aluminio y se ponen las pechugas de pavo dentro del horno 12 minutos. Mientras vamos troceando las manzanas muy pequeñita. A los 12 minutos se le da la vuelta a los solomillos, se añade las manzanas troceadas y un buen vaso de zumo de manzana y se vuelve a dejar 12 minutos. Pasado este tiempo tendremos unas pechugas jugositas. Si queremos dejar la manzana más guisada podemos dejarla unos minutitos más en el horno.

Pechuga de pavo al horno con guarnición de ensalada


2 comentarios:

  1. Hola Nieves. Qué buena pinta tiene este solomillo de pavo y parece facilito de hacer, hasta yo me creo capaz, jejeje. Voy a intentarlo y te cuento.Besitos

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    1. Sí Raquel, limpio, fácil y sano, ya me cuentas. Un besito linda.

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